27 septembre 2025
Et si le contrôle n'était pas la clé ?

Notre équipe de diététistes-nutritionnistes est là pour vous aider !
Travailler avec nous, c’est faire le choix d’une approche bienveillante et inclusive.
C’est vous offrir l’opportunité de vous reconnecter à votre corps et à vos besoins pour retrouver votre équilibre.
C’est choisir de manger avec plaisir, sans casse-tête, sans culpabilité ♡
Allô, moi c'est Caroline !
Je suis diététiste-nutritionniste depuis plus de 9 ans et j'aide les gens à manger librement.
Ici, on vous partage des réflexions bienveillantes et inspirations gourmandes pour vous aider à manger
sans casse-tête, sans culpabilité.
J’espère vous amener à prendre plaisir à manger simplement sans vous soucier du nombre de calories qu'on retrouve dans un biscuit.

Nos services en nutrition à Québec et en ligne
Nous offrons des services de consultation privée en nutrition, un accompagnement de groupe en ligne et des conférences en entreprise partout au Québec pour vous aider à manger librement, sans casse-tête, sans culpabilité. Que ce soit pour vous ou pour vos équipe, notre équipe est là pour vous aider à développer de meilleures habitudes alimentaires et une relation plus saine avec la nourriture et votre corps !
Je vous accompagne vers vos objectifs de façon bienveillante et sans jugement, soit au bureau de Québec ou en ligne.
J'anime un groupe de soutien destiné aux gens vivent des comportements associés à l'hyperphagie boulimique.
J'offre des ateliers de formation et des conférences dynamiques adaptées aux besoins de votre organisation.
Notre approche comme diététistes-nutritionnistes
Les nutritionnistes (ou diététistes, c’est la même chose au Québec) membres de l’Ordre des diététistes-nutritionnistes du Québec (ODNQ) sont les seuls experts qualifiés en nutrition. Que ce soit pour aborder une préoccupation par rapport à votre poids, agir sur un trouble alimentaire ou améliorer votre alimentation en fonction d’une condition de santé (troubles digestifs, cholestérol élevé, diabète, etc.), une nutritionniste est la bonne ressource pour vous aider à améliorer vos choix et vos comportements alimentaires.
Notre approche repose sur l’écoute de son corps et de ses besoins plutôt que le contrôle et les restrictions. Quels que soit vos objectifs, on vous accompagne avec accueil, bienveillance et sans jugement afin de vous aider à améliorer votre santé globale sans privation. Nos interventions sont centrées sur la compréhension des comportements alimentaires pour vous permettre d'agir à la source du problème. Ensemble, nous mettons en place des stratégies concrètes, adaptées à votre mode de vie et à vos besoins uniques. Notre objectif est de vous soutenir dans votre démarche en vous offrant les connaissances et les outils nécessaires pour vous aider à reprendre le pouvoir sur votre alimentation.
Vous recherchez une nutritionniste à Québec (Charlesbourg) ou à distance ?
FAQ | consultation privée en nutrition, accompagnement de groupe MB-EAT en ligne et conférences en entreprise
Je suis diplômée du baccalauréat en nutrition à l’Université Laval, membre de l’Ordre des diététistes-nutritionnistes du Québec (ODNQ) ainsi que des Diététistes du Canada. Depuis que j’ai obtenu mon titre de diététiste en 2015, j’ai suivi de nombreuses formations continues notamment en troubles alimentaires, en méditation ainsi qu’en alimentation en pleine conscience (mindful eating). Cela m’a permis de développer une expertise auprès des personnes qui souffrent d’hyperphagie boulimique ou d’excès alimentaires (binge eating).
Visitez la page À propos pour en savoir plus sur ma formation et mes certifications.
Les diététistes nutritionnistes ont différents champs d’expertise et il est essentiel de trouver une nutritionniste qui a de l’expérience dans le domaine qui correspond à vos besoins. Toutes les nutritionnistes ne sont pas formées en troubles alimentaires, par exemple. Si vous voulez travailler sur un trouble alimentaire comme l’hyperphagie boulimique, assurez-vous que votre nutritionniste à une formation approfondie en troubles alimentaires et de l’expérience auprès de cette clientèle.
Je vous offre la possibilité de réserver un appel d’information gratuit avant d’entreprendre une démarche afin de vous assurer que je peux répondre à vos besoins ou prenez rendez-vous en ligne dès maintenant.
Lors de la première rencontre, je prends le temps d’écouter votre histoire, vos défis et vos attentes. Je procède à une évaluation complète de votre alimentation et de vos habitudes de vie afin de mieux comprendre votre situation. Nous définissons ensemble des objectifs adaptés et des stratégies concrètes pour y arriver. Lors des rencontres de suivi, je prends toujours le temps de vous demander comment ça s’est passé et s’il y a des choses que vous aimeriez qu’on aborde en priorité. On fait le suivi de nos objectifs et on les adapte pour surmonter les difficultés rencontrées. Pour chaque recommandation, je prends le temps de vous expliquer les raisons et les effets attendus. C’est important pour moi de vous permettre de mieux comprendre comment vos choix et vos comportements alimentaires influencent votre santé et votre bien-être.
Vous pouvez prendre rendez-vous en ligne dès maintenant ou réserver un appel d’information gratuit si vous avez des questions avant d’entreprendre une démarche.
C’est probablement la question la plus fréquente et la réponse varie beaucoup en fonction de vos besoins. L’accompagnement de groupe MB-EAT s’adresse à toute personne qui souhaite se libérer des excès alimentaires et retrouver une relation plus sereine avec la nourriture et son corps. De manière générale, en l’absence de condition de santé physique ou psychologique non stabilisée, le groupe est une bonne première étape.
L’accompagnement de groupe est également adapté aux clients en suivi, peu importe depuis combien de temps. C’est une approche complémentaire qui vous permet de cheminer différemment. Si aucun groupe n’est offert au moment où vous vous sentez prêt à entreprendre une démarche, n’attendez pas et commencez par les consultations individuelles. Si vous hésitez, je vous recommande de réserver un appel d’information gratuit pour me permettre de mieux vous orienter.
Les périodes d’inscriptions pour l’accompagnement de groupe MB-EAT débutent 4 à 6 semaines avant de début de chaque cohorte. Lorsqu’une période d’inscription débute, un lien d’inscription sécurisé sera accessible en ligne sur la page Accompagnement de groupe. Le paiement est fait par carte de crédit et différentes options de paiement sont offertes. La priorité est offerte aux personnes ayant rempli le formulaire de pré-inscription. Les informations concernant les tarifs, les dates des prochaines cohortes et les liens d’inscriptions sont mises à jour périodiquement sur la page Accompagnement de groupe. Pour rester à l’affut des prochaines périodes d’inscriptions et des événements qui se préparent, abonnez-vous à l’infolettre.
Pour la majorité des gens que je rencontre, les défis qui entourent leur alimentation tournent autour d’une préoccupation à l’égard du poids, d’un désir de perdre du poids, mais surtout, d’une volonté de mettre fin aux cercles vicieux des régimes et à l’obsession qui vient avec. Bien qu’il ne soit pas possible de prédire avec certitude si une perte de poids est possible, c’est certain qu’en comprenant mieux les facteurs ayant conduit à une prise de poids, on peut travailler sur les causes profondes de la problématique. Les excès ou les débordements alimentaires (binges) associés à l’hyperphagie boulimique en sont en exemple fréquent.
En prenant rendez-vous pour entreprendre une démarche de perte de poids, vous être prêt(e) à travailler sur votre alimentation et vos habitudes de vie sans mettre l’emphase uniquement sur le poids. Lors de la première rencontre, nous allons évaluer ensemble les différents facteurs qui ont influencé l’évolution de votre poids par le passé et déterminer de quelle manière nous allons intervenir sur les facteurs modifiables. Afin de favoriser le maintien d’une saine relation avec la nourriture et une perte de poids durable (selon l’évaluation du potentiel de perte de poids), aucun plan alimentaire restrictif ne pourra être remis.
N’hésitez pas à réserver un appel d’information gratuit avant d’entreprendre une démarche afin de mieux comprendre les impacts possibles sur une perte de poids, une prise de poids ou un maintien du poids.
Le coût d'une consultation avec une nutritionniste diététiste à Québec peut varier en fonction du type de service offert et la durée prévue. Mes tarifs sont basés sur un taux horaire de 135$ et sont toujours mis à jour sur la page Consultation privée en nutrition.
Le services de formation et de conférences en entreprise incluent le temps de préparation et de présentation et sont adaptés aux besoins unique de chaque organisation.
L'accompagnement de groupe est offert à moindre coût pour offrir un soutien plus accessible. Les tarifs sont mis à jour sur la page Accompagnement de groupe en ligne.
*Plusieurs régimes d'assurance santé privés remboursent partiellement ou totalement les frais de consultation en nutrition. Il est donc conseillé de vérifier votre couverture d'assurance avant de prendre rendez-vous. Les services de nutrition sont également déductibles d'impôt!
J’anime des ateliers de formation et des conférences en nutrition pour les entreprises et organismes sans but lucratif (OSBL) depuis maintenant 9 ans. Pour organiser un événement, vous pouvez me contacter à info@carolinecloutiernutrition.com en me précisant les thèmes qui vous intéressent, le lieu souhaité (en ligne ou en personne), vos préférences de dates et vos attentes s'il y a lieu. J’adapte toujours mes interventions aux besoins spécifiques de chaque organisation.
Pour connaître les différents thèmes proposés et les tarifs, vous pouvez visiter la page Conférence en nutrition pour entreprise.
Nutritionnistes à Québec et en ligne
